Agro-sector

Bezoek ook www.bewaartechniek.nl

 

Climanova levert niet alleen louter onderdelen en apparatuur voor de landbouw.
Diverse technieken worden gecombineerd tot één totaaloplossing

Alle toebehoren voor productbewaring

  • Keerwanden
  • Halfronde ventilatiekanalen
  • Steekthermometers - productvoelers
  • Luchtvochtigheidsensoren
  • CO2-metingen
  • Ethyleenmetingen
  • Ethyleendosering
  • Stroomgeneratoren


Mechanische koeling met ijswater


De bewaarperiode van aardappelen of uien start na de oogst en kan duren tot in de vroege lente. Daar het in hoofdzaak de seizoenen herfst en winter betreffen gaat men dikwijls gebruik maken van de aanwezige buitencondities om het product te bewaren op lage temperatuur. Een veel voorkomende bewaarmethode is dus bewaring met buitenluchtkoeling. Wenst men de bewaarperiode langer te maken of minder afhankelijk van de buitencondities moet men overschakelen op mechanische koeling. Bij dergelijke toepassingen kiest Climanova resoluut voor een koelsysteem met ijswater. Dit systeem heeft een aantal voordelen ten opzichte van een klassiek systeem met directe expansie:

 

  • Minder vochtverlies
  • Het temperatuursverschil tussen product en koelmedium is controleerbaar
  • Het temperatuursverschil tussen product en koelmedium is kleiner
  • Geen grote leidingnetten met milieu onvriendelijk koelmedium (zoals R407c,R134a,...)
  • Betere eindkwaliteit
     

Waterbehandeling

Bevochtigen

Het goed beheersen van de luchtvochtigheid in de bewaarloods leidt tot minder kwaliteitsverlies en minder gewichtsverlies. Opgeslagen aardappelen verliezen vocht aan de omgeving door transpiratie en respiratie. Hoe droger de omgevingslucht, hoe meer vocht aan de omgeving wordt afgestaan. Het belang van een hoge
luchtvochtigheid wordt aangetoond op onderstaande figuur; het resultaat van een Amerikaanse studie.
De figuur toont het vochtverlies aan bij een bewaartemperatuur van 7,2°C.
 

Verwarming

Van CV-installaties tot direct gestookte branders.
 

               


Ventilatoren t.b.v. drukkamertechnologie

Besturing